Makanan Sehat Penurun Kolesterol Jahat/Anti Kolesterol

Assalamualaikum Warahmatullahi Wabarakatuh..!

Dalam Postingan ini saya mau memberi sedikit informasi yang mudah-mudahan bermafaaat buat agan-agan semua :

Mungkin sudah banyak yang tahu tentang Kolesterol Jahat dalam tubuh,,!
naah saya mau bagi-bagi info tentang makanan yang bisa menurunkan kadar kolesterol jahat dalam tubuh manusia :

1. Kacang kedelai
   Kacang kedelai dan turunannya, alias kedelai yang sudah diolah misalnya menjadi tahu, tempe, susu kedelai, dan tepung kedelai mengandung isoflavon, yaitu zat yang bisa menekan LDL.
   Tapi ingat, meski nikmat tahu dan tempe bisa tidak efektif menurunkan kolesterol bila diolah
   dengan sembarangan. Misalnya, digoreng dengan minyak jelantah atau dicampur santan. Sebab,santan dan minyak goreng adalah sumber lemak jenuh. Badan Pengawas Obat dan Makanan Amerika Serikat (FDA) menganjurkan untuk mengonsumsi sedikitnya 25 gram protein kedelai per hari untuk
   menurunkan kadar kolesterol. 
2. Kacang-kacangan
   Kacang adalah sumber serat larut yang sangat tinggi. Mengonsumsi serat larut bisa mengurangi
   kolesterol. Mengonsumsi kacang seperti buncis, kacang merah, kacang panjang secara teratur
   selama enam minggu bisa mengurangi kadar kolesterol sebanyak 10%. 
3. Ikan Salmon
   Ikan salmon sangat baik karena mengandung asam Omega-3 yang bisa menurunkan LDL dan
   trigiserilda serta meningkatkan HDL. Salmon mengandung EPA dan DHA yang baik untuk
   kesehatan jantung. The American Heart Association merekomendasi paling tidak dua porsi per minggu untuk mendapatkan manfaat maksimal. Selain salmon, ikan tuna, trout, sarden, makerel, dan hering juga baik. 
4. Alpukat
   Alpukat adalah sumber lemak tidak jenuh yang bisa meningkatkan level HDL. Sayangnya, alpukat
   tinggi kalori, sehingga harus dikombinasikan dengan sayur-sayuran yang bisa menekan kalori.
   Satu buah alpukat berukuran sedang mengandung 300 kalori dan 30 gram lemak tidak
   jenuh sedangkan kebutuhan tubuh manusia normal adalah 1.800 kalori dan 30 gram lemak
   tidak jenuh per harinya. 
5. Bawang Putih
   Sejak ribuan tahun lalu, bawang putih sudah dipercaya mengandung banyak zat yang baik
   untuk kesehatan manusia. Bangsa Mesir Kuno memakai bawang putih untuk meningkatkan
   stamina. Di masa modern, bawang putih dipakai untuk menurunkan kolesterol, mencegah pembekuan
   darah, menurunkan tekanan darah, dan  melindungi tubuh dari infeksi.
   Hasil penemuan paling mutakhir, bawang putih bisa mencegah partikel kolesterol menempel di
   dinding pembuluh darah. 
6. Bayam
   Bayam mengandung banyak lutein. Lutein adalah zat penting yang bisa menjaga kesehatan dan ketajaman fungsi mata. Lutein juga ternyata bisa menjaga kesehatan jantung karena bisa mencegah lemak menempel di pembuluh darah.
   Dianjurkan, memakan bayam setiap hari sekitar setengah mangkuk untuk hasil maksimal.
7. Margarin
   Beberapa jenis margarin bisa menurunkan kadar kolesterol. Misalnya margarin dari minyak biji
   bunga kanola.
8. Mede, Almon, dan Kenari
   Lemak tak jenuh tunggal, di dalam kacang mede, almon, dan kenari adalah bahan makanan rendah
   lemak yang baik untuk kesehatan jantung. Kacang-kacangan itu juga mengandung vitamin E,
   magnesium, dan phytochemical yang terkait erat dengan kesehatan jantung. Sayangnya, seperti
   alpukat, kacang-kacang ini sangat tinggi protein.
   Jadi, jangan rakus makan kacang agar manfaatnya benar-benar maksimal.
9. Teh
   Teh, mau diminum dingin atau panas, sama saja manfaatnya. Teh mengandung antioksidan yang
   bisa membuat pembuluh darah rileks sehingga terhindar dari pembekuan darah.
   Antioksidan di dalam teh, yaitu flavonoid bisa mencegah oksidasi yang menyebabkan LDL
   menumpuk di pembuluh darah. Menikmati segelas teh setiap hari bisa memenuhi kebutuhan
   antioksidan. 
10. Cokelat
    Cokelat ternyata sehat. Tentu saja, cokelat yang dicampur terlalu banyak susu mengandung terlalu
    banyak lemak. Jadi, pilihlah cokelat hitam atau pahit. Cokelat sehat karena mengandung banyak
    antioksidan dan flavanoid. Cokelat putih, tidak mengandung zat itu sehingga kurang sehat
    dikonsumsi.
    Kandungan flavanoid cokelat bervariasi tergantung di mana cokelat itu tumbuh dan proses
    pengolahannya.

Naah,,,itu lah sedikit yang saya tahu,,dari proses mencari selamaa ini,,,!
jadi yang merasa mau hidup sehat aau mempunyai kadar kolesterol jahat yang cukup tinggi,, mulailah berpikir beralih mengonsumsi makanan sehat..!

Semoga Bermanfaat..!